Hôtels Et Restaurants: 5 Canaux Marketing à Maîtriser ou Mourir

par | Nov 27, 2021 | Business | 0 commentaires

Tu possèdes un restaurant ou un hôtel voici les canaux marketing à maîtriser absolument en 2022 sinon c’est la mort assurée

bonjour je suis Bertrand Nouadje j’aide les entrepreneurs à gagner plus d’argent grâce aux techniques de vente et au marketing digital

parce que je suis convaincu que la vente est la compétence la plus puissante la plus importante au sein d’une entreprise tu peux avoir le meilleur produit au monde mais si tu ne sais pas le vendre

écoute ton projet sera forcément vouée à l’échec et si tu veux savoir comment vendre si tu veux savoir comment développer ton business sur internet

écoute cliquer sur le bouton rouge de cette chaîne et puis abonne toi et surtout n’oublie pas d’activer la cloche pour recevoir des notifications lorsque je mettrai une vidéo en ligne

et deuxième chose à faire télécharge le super document juste dans la zone de descriptions qui va te permettre de savoir moins de dix minutes si ton entreprise ou bien ton projet d’entreprise a des chances de se développer rapidement

je rencontre encore beaucoup d’hôteliers et de restaurateurs qui ne se rendent même pas compte de ce qui est en train de se passer

nous étions déjà en train de basculer vers l’ère du digital mais cette fois ci avec la crise du covid ou de la covid19 comme on dit tout s’est vraiment accéléré ce qui fait que si aujourd’hui

écoute si tu es restaurateurs et que tu me regardes si tu ne t’adaptes pas c’est clair que tu risques vraiment de payer le prix fort tu as certainement connu kodak

je suppose que tu as connu les photos kodak et les magasins kodak écoute kodak a disparu aujourd’hui et pourquoi est ce qu date a disparu parce que cette entreprise n’a pas voulu prendre le chemin de l’appareil numérique

et pourtant son concurrent voudi à côté a carrément emprunter le chemin du numérique et est aujourd’hui le numéro également tu as connu nokia tu as connu blackberry c’était justement des marques phares

il ya quelques années mais ces deux marques ont également totalement disparu pourquoi parce qu’elles n’ont pas voulu prendre le chemin du l’écran tactile et c’est ça en fait

donc tu vois le monde change et toi le chef d’entreprise toi le restaurateur toi l’hôtelier si tu ne t’adaptes pas justement à ces chemins différents changements

écoute quelque part tu risques de disparaître dont le premier canal marketing a maîtrisé par les restaurateurs et les hôteliers

c’est instagram oui parce qu’il faut comprendre que instagram c’est vraiment du visuel ça met en avant tes menus tes repas ça c’est si tu es bien sûr dans la restauration et si tu es dans l’hôtellerie ça met en avant tes chambres d’hôtes et ça met en avant tes espaces d’accueil dans son hôtel

tu vois aujourd’hui les gens prennent naturellement des photos lorsqu’ils vont dans des restaurants pour prendre des repas et qu’est-ce qu’ils font généralement

c’est qui le partage à leurs amis et le partage dans les réseaux sociaux idem lorsque des gens vont par exemple dans des hôtels ils prennent des photos dans des chambres d’hôtel et les partage justement à leur amis et puis de l’autre côté

il y a des gens qui voient ces photos qu’est-ce qu’ils font certains les mettre en favoris c’est à dire que si par exemple tu as aimé un repas

et tu trouves qu’il est qu’il est pas mal tu vas voir que ces gens là vont mettre justement leur repas en favori si elles ont aimé par exemple les chambres d’hôtel

elles mettent ses hôtels en favori c’est d’ailleurs justement ce que fait ma femme très régulièrement c’est-à-dire que lorsqu’elle tombe sur un menu où un repas qu’elle apprécie qu’est ce qu’elle fait

elle le met dans ses favoris ce qui fait que le jour où on a envie d’aller dans un restaurant on a envie de manger

qu’est ce qu’elle fait elle ressort juste et des photos qu’elle a mis dans ses favoris et là on peut prendre une décision très rapidement de savoir

écoute on ira dans tel ou tel restaurant idem pour les hôtels c’est ce qu’elle a l’habitude de faire donc tu vois quand tu mets par exemple de belles photos où tu présentes de bons menus une belle chambre

je peux te garantir je peux t’assurer que les retours sont vraiment exceptionnelles et ce n’est pas tout justement d’avoir un compte instagram avec des belles photos ce n’est pas tout

parce que il faut savoir justement promouvoir ce compte instagram et pour cela ce que je peux déjà invité à faire c’est de collaborer par exemple avec des influences

oui parce que quand tu collabores avec des influenceurs ces personnes ont déjà une audience qui les regardent en fait nous avons d’ailleurs justement organisée avec l’un de nos clients dernièrement une sorte de campagne de grosses promotions

et ça a été un réel succès et ça nous l’avons fait avec des influenceurs donc ça déjà c’est une technique que tu peux copier et je peux t’assurer que tu verras du résultat mais bien sûr il faut choisir les bons influenceurs

les influenceurs qui ont une audience qui correspondent aux types de clientèle que tu souhaites le deuxième canal marketing à maîtriser pour ton restaurant

ou pour son hôtel c’est le site internet ça paraît comme ça facile ça paraît trivial sa part est habituel mais je remarque qu’il ya des gens encore qui voit le site internet comme quelque chose de compliqué de complexes

non ce n’est pas compliqué ce n’est pas complexe et de l’autre côté tu as des gens qui voient les sites internet comme quelque chose de dépasser de loin

non détrompe toi toi qui me regardent détrompe toi parce que aujourd’hui on peut te délivrer un site internet de sorte que ce sera toi de l’administré

c’est à dire que c’est à toi de gérer ton site internet comme un grand tu n’as pas besoin d’être un informaticien et puis le site internet te permet vraiment de capter tes données de capter ce qu’on appelle des données clients

ou bien des données prospère ou bien de capter tous les visiteurs qui viennent sur ton site et ça permet bien sûr d’avoir le contrôle de ses données parce que à la différence d’un réseau social

parce que tout à l’heure dans le point 1 je t’ai parlé d’instagram instagram c’est bien mais sauf que un réseau social comme instagram ou facebook

tu n’as pas le total contrôle sur les données des clients parce que du jour au lendemain que ce soir facebook ou instagram peut changer son algorithme et quelque part tu perds ces données

en fait donc c’est pour ça que le site internet c’est vraiment la clé donc pour ton restaurant ou bien pour ton hôtel ben écoute fais toi un bon site internet mais un site internet qui soit responsable ça veut dire quoi un site internet responsive

c’est à dire que c’est un site internet qui s’adapte qui s’affiche de manière excellente que ce soit sur les tablettes ou bien sûr les portables ou bien sur un pc

c’est ce que ça veut dire responsive et puis deuxièmement met de belles photos oui parce que tu es dans l’hôtellerie parce que tu es dans la restauration et c’est le visuel qui compte

et puis troisième chose optimiste ton site fais du référencement tu as ce qu’on appelle le référencement naturel et chats ce qu’on appelle du référencement payant effectivement

au début je te conseillerais de faire un peu de référencement naturel tout ça c’est pour que ton site puisse apparaître en premier dans les moteurs de recherche mais si tu es un peu de budget

je te conseille quand même de mettre un peu d’argent pour pouvoir faire du référencement payant et là c’est sûr d’apparaître très souvent dans les premières pages dans les moteurs de recherche

donc encore une fois le site internet c’est vraiment ta fondation le site internet c’est un peu la maison mère et surtout ça te permet d’avoir un total contrôle sur tes données

le troisième canal marketing à maîtriser pour son restaurant ou bien pour ton hôtel c’est google my business est-ce que tu connais google my business

j’aimerais bien que tu t’intéresses justement à ce canal parce qu’aujourd’hui si tu as remarqué dès qu’on cherche quelque chose qu’est ce qu’on fait

on va on tape sur google ont fait c’est une recherche sur google c’est devenu un réflexe pour tout le monde or google my business c’est gratuit et non seulement c’est gratuit mais ça te permet également d’être premier dans les moteurs de recherche

c’est sur google lorsqu’on fait une recherche google et lorsque ton google my business est bien travaillé j’apparais gratuitement en premier dans les moteurs de recherche

donc quand tu apparais gratuitement ça signifie quoi ça signifie plus de commandes dans son restaurant où plus de commandes dans son hôtel

et en plus avec google my business les clients peuvent facilement retrouver ton adresse puis on peut facilement retrouver l’adresse de son hôtel ou deux ton restaurant

parce que google my business est liée à ce qu’on appelle google maps dont il est un gps en fait et qui permet comme ça aux clients d’arriver facilement vers ton point de vente facilement vers ton hôtel ou bien d’un restaurant

et pour que ton business soit efficace et bien pour que pardon ou google my business soit efficace qu’est ce que tu dois faire tu dois le mettre à jour régulièrement quand tu as des infos ou bien des photos ou bien par exemple un nouveau manager dans son restaurant

il faut le mettre à jour ça c’est super puisque ça permet justement d’améliorer le référencement et d’apparaître en premier dans les moteurs de recherche autre chose

il faut que tu réponds aux messages client oui parce qu’à travers google my business certains clients vont poser des questions il faut être réactif et répondre aux questions interagir avec

et puis aussi chose exceptionnelle c’est quand tu fais le lien entre google my business et ton site internet écoute là ça te ramène beaucoup de visites et bien sûr beaucoup plus de commandes donc google my business

c’est fort c’est puissant il faut savoir comment utiliser au fait pour que je continue justement à te donner autant d’astuces à te donner des méthodologies pour améliorer ton business

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le quatrième canal marketing à maîtriser pourtant restaurant ou pour ton hôtel ce sont les sites d’avis les sites de commentaires

je vais t’expliquer en fait regarde un peu aujourd’hui tout le monde pour se décider à acheter telle ou telle chose d’ailleurs moi même je le fais pour me décider à acheter une chose

qu’est ce que je fais je regarde justement les sites d’avis et en fonction des avis des anciens clients des gens qui sont passés par ton hôtel

ou bien qui sont passés par ton restaurant ben là quelque part je me décide en fait c’est très important parce que quelquefois tu peux avoir sur des sites des sortes d’étoiles des fois tu as cinq étoiles 5 étoiles

ça veut dire que l’hôtel ou bien le restaurant est excellent lorsque c’est 4 étoiles c’est un peu moins bien trois étoiles c’est aussi c’est passable et une étoile ça veut dire que justement ça n’a pas été bien

ça veut dire que le client qui est venue n’a pas été satisfait justement du service qui avaient été rendus dont dans le domaine par exemple de l’hôtellerie et la restauration il ya justement des sites incontournables

l’un s’appelle par exemple trip advisor oui si tu ne connais pas regarde sur internet tripadvisor si tu as un hôtel ou un restaurant parce que c’est un site web ou bien

c’est un site d’avis de commentaires qui permet comme ça aux personnes aux anciens clients de donner leur avis est très souvent

ce sont des voyageurs internationaux qui sont passés dans plusieurs villes et qui par hasard sont venus dans son restaurant non souvent ce n’est pas par hasard plus tôt

c’est des gens qui viennent de plusieurs pays qui à travers tripadvisor ont connu dans un hôtel ou un restaurant et sont passés par là

et généralement ils mettent un petit avis ça peut être un avis positif ça peut être un avis négatif donc si c’est un avis positif bien évidemment il faut toujours répondre à l’avis de la personne

si c’est une personnage qui a mit un commentaire qui est plutôt positif c’est galvanisant faut dire un petit merci justement mais si c’est un avis négatif

ben là il faut savoir le traité je vais te dire qu’on est donc comme je te dire c’est que si l’avis ou bien le commentaire est plutôt mauvais et que ça a l’air justifier ce que tu vas faire une première chose

il faut déjà savoir accepter la faute faut pas contesté totalement il faut d’abord accepter la faute ensuite qu’est ce que tu fais en deuxième

mieux c’est que tu dois expliquer pourquoi cela s’est passé par exemple si tu as eu un de tes employés qui n’a pas été courtois avec le client essaye d’expliquer un petit peu pourquoi ça s’est passé

et puis troisième chose propose une solution pour y remédier ça peut être un coupon de réduction ça peut être lui offrir un de repas gratuitement

c’est comme ça qu’on traite des réclamations c’est comme ça qu’on traite les avis négatifs des clients et puis il faut savoir une chose c’est que si par contre tu as un avis qui a été émis par méchanceté à ce moment il faut demander aux clients d’aller voir ailleurs

bien évidemment pas ce qu’il faut comprendre une chose est que le client est roi mais toi l’entrepreneur tu n’es pas à son esclave bien évidemment qu’il faut aussi se faire respecter en tant que l’entrepreneur

je ne dois pas tout accepter on est tout à fait d’accord donc encore une fois regarde un petit peu dans ta zone où dans ton pays parce que je sais que peut-être tu me regardes de l’afrique des états unis du canada de l’europe peu importe

mais regarde un petit peu dans ta zone tu verras que tu as des sites comme tripadvisor parce que tripadvisor n’est pas le seul

j’ai cité justement ce site parce que c’est l’un des plus connus donc tu peux regarder les sites comme tripadvisor dans la zone et bien sûr tu peux inscrire ton hôte ou ton restaurant dans ces sites

et souvent ça ne coûte pas grand chose mais ça te rapporte énormément le cinquième canal marketing à maîtriser pour ton restaurant ou pour ton hôtel

c’est whatsap parce que les gens n’imaginent pas la puissance de whatsap parce qu’il faut comprendre une chose c’est à peu près 3 milliard d’utilisateurs dans le monde

donc c’est une application qui est simple à utiliser une application que même nos grands-parents et arrière-grands-parents l’utilisent aujourd’hui hui

oui je n’exagère pas et c’est vrai donc ton message sur whatsap en plus que le verra il est forcément lui parce que quand j’envoie un message tu verras que 98% des personnes lisent ton message à la différence d’un mail

ou bien d’un post facebook ou très peu de gens lisent ton mail ou bien ton post sur facebook pour ton hôtel ou bien pour ton restaurant grâce aux stratégies marketing whatsapp

qu’est ce que tu peux faire tu peux gérer facilement ta liste clients et puis tu as une communication comme ça qui est à temps réel

oui parce que whatsap c’est vraiment du temps réel ça c’est une chose et plus deuxième chose tu peux traiter des commandes facilement avec vos attaques que ce soit en hôtellerie ou en restauration

c’est extrêmement puissant et puis également whatsapp je le dis c’est 100% gratuit ça ne coûte pas grand chose mais quand même ça demande une stratégie qui soit claire

et c’est la raison pour laquelle j’organise justement une master class où je vais t’apprendre à vendre avec ou à table ensemble on va voir les étapes clés pour paramétrer justement d’endroits de simples afin de gérer ton hôtel ou bien d’un restaurant également

on verra comment utiliser whatsap à table pour trouver des clients et surtout comment entretenir la relation avec ses clients et les rendre fidèles grâce justement à whatsap

oui et je te donnerai également une astuce folle une technique simple mais extrêmement efficace pour déléguer à distance la gestion de ton whatsap

lorsque tu commences à avoir une clientèle beaucoup trop important donc cette master class est réservée uniquement à 20 personnes maximum

tout ça c’est pourquoi c’est pour fournir un soutien qui soit pratique à chacun des participants et donc cette master class se déroulera sur cinq semaines

et comprendra uniquement quatre modules de formation bien évidemment ce sera en vidéoconférence et tu aura accès à moi directement et tu peux poser toutes les questions

je pourrai traiter ton cas individuellement donc si tu es intéressé ou bien si tu as des questions au sujet d’une master class du coup inscris toi dans le groupe dans la zone de descriptions

et de plus attention dès que le quota de 20 personnes sera atteint écoute nous n’accepterons plus aucune inscription écoute sécurise la place
A bientôt

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